am 7. März 2002

Interview von Prof. Dr. Zeigert und Dr. Hartmut Ludewig (BUND)
durch Hösch Volker Dierksheide

Küchenchef Bernd Ficht-Wesemann vom Hotel Ansgari in Kirchhatten
bereitet ein schmackhaftes Büffelfleisch-Gericht.

Gemeinsame Verköstigung im Anschluß an die Dreharbeiten.